في هذا الشأن يقول الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، أن مرض السكري له العديد من الأسباب، خاصة النوع الثاني، وهو الأكثر شيوعًا، ويحدث لعدة أسباب:
1- السبب الأول وراء الإصابة بالسكري هو الاستعداد الوراثي من قبل الشخص، إذ يكون مرض السكر ينتقل ورائيًا من الأباء أو الأجداد إلى الأبناء.
2- نمط الحياة غير الصحي، الذي يتمثل في قلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة خاصة للأشخاص الذين يمارسون مهن مكتبية.
3- الإفراط في تناول الأطعمة السكرية والنشوية والتي تسبب السنمة، وتزيد معاها احتمال الإصابة بالسكر.
4- عدم الاهتمام بتناول الخضار والفاكهة الطازجة، والمتمثلة في إهمال طبق السلطة مع الوجبات، خاصة الغداء.
5- الإفراط في استهلاك الأغذية والمشروبات سابقة التصنيع مثل المقرمشات والبطاطس المقلية، بالإضافة إلى المشروبات مثل الكولا.
6- تناول المسليات مثل اللب والسوداني، والأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض بكثرة.
المصدر aliwaa